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Escalope de Veau viennoise avec Asperges sauce mousseline, frites à 27,90 €

Filet de boeuf avec Asperges sauce mousseline, frites à 34,80 €

Tartare de saumon frais, avec toast à 26,40 €

Feierstengszalot mat gebotschte Gromperen (Salade de viande) à 18,90 €

Tagliata de filet de boeuf avec roquettes et copeaux de parmesan à 27,90 €

Tagliata de saumon frais avec roquettes et copeaux de parmesan à 25,80 €

Spaghetti bolognaise ou roquefort avec copeaux de parmesan à 13,90 €

Foie de veau à l’Anglaise, (tranche de lard), pdt sautées et légumes à 21,50 €

Foie de veau alla Veneziana, (oignons sautées et vin blanc), pdt sautées et légumes à 21,50 €

Filet de cailles, croquettes et légumes, sauce à l'orange ou poivre vert à 23,80 €

Couronne de porc ibérique, Beurre maître d'Hôtel, nature avec pdt sautées et légumes à 25,60 €

Cuisse de grenouilles (15pièces) à 23,50 €

Couronne de Porc Ibérique ( Beurre maître d’Hôtel , nature avec pdt sautées et légumes ) à 25,60 €

Jambon Serrano espagnol, frites et légumes à 20,90 €

Jambon Iberico Pata Negra 100g à 20,80 €

Jambon Iberico Pata Negra 150g à 29,80 €

Tagliatta d'Entrecôte avec roquettes et copeaux de parmesan à 25,50 €

Supplément frites ou Salade à 3,50 €