La carte

LES ENTRÉES CHAUDES
Potage du jour       7,50 €
Escargots Les 6 : 11,50 € Les 12 : 19,50 €
Cuisses de grenouilles Les 8 : 13,60 € Les 15 : 23,50 €
LES SALADES     Entrées Plats
Salade nordique (scampis, saumon fumé, crevettes grises, truite fumée)     16,50 € 23,50 €
Salade Gourmande (scampis, crevettes grises, Pata Negra, saumon fumé, magret de canard)     16,90 € 26,90 €
Salade paysanne (lard grillé, fromage, champignons, pommes de terre sautées, œuf sur plat)     13,50 € 18,50 €
LES PLATS CLASSIQUES     Entrées Plats
Judd mat Gaardebounen, pommes de terres sautées       19,90 €
Jambon chaud et choucroute, pomme de terres sautées       19,90 €
Jambon cru, frites et salade     13,50 € 20,50 €
Jambon cuit, frites et salade     13,10 € 19,90 €
Jambon mixte, frites et salade     13,50 € 20,50 €
Bouchée à la reine, frites et salade     14,50 € 19,50 €
Tête de veau, pommes nature, vinaigrette et rémoulade       26,50 €
Choucroute garnie, pommes sautées       21,50 €
Waïnzossis avec sauce moutarde pommes de terres sautées et légumes (2 pièces)       16,90 €
Waïnzossis avec sauce moutarde pommes de terres sautées et légumes (3 pièces)       19,50 €
Langue de veau sauce madère légumes, pommes nature ou riz       23,90 €
*Jambonneau, choucroute pommes de terre sautées       22,50 €
2 Viennoises, pommes sautées ou frites       13,50 €
Foie de veau à l'anglaise, pommes sautées et légumes       22,50 €
Foie de veau à la Veneziana (oignons sautés et vin blanc), pommes sautées et légumes       22,50 €
*(pas servi dimanche midi et jours féries midi)
Toutes nos viandes sont servies avec deux accompagnements et une sauce au choix

LES VIANDES
Escalope de veau viennoise sans sauce 21,50 €
Escalope de veau 23,50 €
Cordon bleu, Sieweburen (salami, fromage, tomate, jambon cuit) 23,90 €
Cordon bleu panné 23,90 €
Cordon bleu panée sans sauce 22,00 €
Mignons de veau 24,90 €
Rognons de veau 23,90 €
LES VIANDES ROUGES
Entrecôte 26,50 €
Filet de bœuf 28,80 €
Filet de cheval 29,50 €
Filet américain 22,90 €
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Frites  
Pommes de terre sautées  
Pommes de terre nature  
Croquettes  
Légumes  
Salades  
Riz  
NOS SAUCES
Poivre vert  
Crème champignons  
Roquefort  
À l'ail  
Béarnaise  
À l'orange  
Moutarde  
Forestière  
Beurre Maître d'Hôtel  
Sauce Sieweburen  
Madère  
LES POISSONS CHAUDS
Scampis poêlés au beurre d'ail, riz 24,70 €
Escalope de saumon à la ciboulette 23,90 €
Filets de sole aux champagne 24,90 €
LES PLATS VÉGÉTARIENS
Cassolette de légumes, salade 16,80 €
Assiette de crudités 15,80 €
Tomates mozzarella 16,90 €
OMELETTES
Omelette aux champignons, frites et salade 13,90 €
Omelette aux herbes, tomates, oignons, frites et salade 13,90 €
Omelette au jambon, frites et salade 13,90 €
Omelette paysanne(pommes de terre sautées, lardons, champignons et oignons),frites et salade 14,50 €
*(les omelettes ne sont pas servies dimanche et jours féries à midi)
LES PLATS POUR ENFANTS
Spaghetti bolognaise 9,80 €
Spaghetti roquefort 9,80 €
Escalope viennoise de poulet, frites et légumes 13,50 €
Bouchée à la reine, frites 13,50 €
1 Wainzossis, sauce moutarde, frites 13,50 €
Fish-Sticks, frites 12,50 €
LES TARTINES
Kachkéis (fromage cuit) 12,50 €
Jambon cru 13,90 €
Jambon cuit 13,50 €
Jambon mixte 13,90 €
Salami 13,50 €
*(les tartines ne sont pas servies dimanche et jours féries à midi)
LES PLATS FROIDS     Entrées Plats
Filets de truite fumée       15,90 €
Assiette nordique (saumon fumé, scampi, tomate crev. grises, truite fumée)       22,90 €
Saumon fumé extra doux avec sauce crème raifort     14,50 € 19,90 €
Cocktail de scampis     16,40 €  
Cocktail aux crevettes grises     15,90 €  
Tomate aux crevettes grises *     15,90 € 19,90 €
Bauerenpâté *     12,50 € 15,90 €
Tomates mozzarella     11,90 € 16,90 €
Carpaccio de bœuf *     14,90 € 21,90 €
Assiette de crudités     11,80 € 16,80 €
Œuf à la Russe avec salami *     13,50 € 16,90 €
Assiette maison *       16,90 €
* Servi avec frites ou pommes de terres sautées ou crudités
SUPPLÉMENTS
Supplément frites ou salade ou légumes       3,50 €
Supplément couvert pour adultes ou enfant       3,80 €
NOS DESSERTS
Les bombes glacées de la confiserie 'Namur' :
Cassata (parfait vanille aux fruits, chemisé de parfaits fraise et vanille) 11,50 €
Vacherin glacé au coulis de framboises (parfaits vanille et fraise sur meringue) 11,90 €
 
Les Glaces
Coupe Kalua (liqueur de café, glace vanille & moka) 8,80 €
Café glacé 7,50 €
Dame blanche (glace vanille au chocolat chaud) 7,90 €
Coupe Sieweburen (glace vanille aux framboises chaudes) 8,80 €
Coupe forêt noire au kirsch (glace vanille & chocolat, arrosé au kirsch) 8,80 €
Coupe Bounty (sorbet coco au chocolat chaud) 8,50 €
Coupe glace 1 boule 2,60 €
Coupe glace 2 boules 5,50 €
Coupe glace 3 boules 7,50 €
Parfait au grand-marnier 9,50 €
Profiteroles au chocolat chaud 8,50 €
 
Les Sorbets
Sorbet au champagne 7,90 €
Sorbet poire williams 7,90 €
Sorbet colonel 7,90 €
Sorbet Limoncello 7,90 €
Coupe sorbets 1 boule 2,80 €
Coupe sorbets 2 boules 5,50 €
Coupe sorbets 3 boules 8,10 €
Citron givré 7,50 €
Orange givré 7,50 €
Noix de coco givré 7,90 €
 
Les Desserts
Apfelstrudel chaud avec chantilly 5,80 €
Apfelstrudel chaud à la glace vanille et chantilly 7,50 €
Apfelstrudel chaud à la glace vanille, flambée au calvados 9,80 €
Tarte maison 4,20 €
Tarte maison chantilly 4,20 €
Tarte maison glace vanille et chantilly 6,50 €
Tarte aux pommes à la glace vanille, flambée au calvados 9,80 €
Tarte aux cerises à la glace vanille, flambée au kirsch 9,80 €
Crème brûlée maison 7,90 €
Mousse au chocolat maison 7,90 €
 
Pour les enfants :
Coffre Trésor (vanille & chocolat) 6,00 €
 
Supplément chantilly 1,50 €
Supplément Chocolat Chaud/Framboises Chaudes 2,50 €

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