La carte
| LES ENTRÉES CHAUDES |
| Potage du jour |
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7,50 € |
| Escargots |
Les 6 : |
11,50 € |
Les 12 : |
19,50 € |
| Cuisses de grenouilles |
Les 8 : |
13,60 € |
Les 15 : |
23,50 € |
| LES SALADES |
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Entrées |
Plats |
| Salade nordique (scampis, saumon fumé, crevettes grises, truite fumée) |
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16,50 € |
23,50 € |
| Salade Gourmande (scampis, crevettes grises, Pata Negra, saumon fumé, magret de canard) |
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16,90 € |
26,90 € |
| Salade paysanne (lard grillé, fromage, champignons, pommes de terre sautées, œuf sur plat) |
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13,50 € |
18,50 € |
| LES PLATS CLASSIQUES |
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Entrées |
Plats |
| Judd mat Gaardebounen, pommes de terres sautées |
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19,90 € |
| Jambon chaud et choucroute, pomme de terres sautées |
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19,90 € |
| Jambon cru, frites et salade |
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13,50 € |
20,50 € |
| Jambon cuit, frites et salade |
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13,10 € |
19,90 € |
| Jambon mixte, frites et salade |
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13,50 € |
20,50 € |
| Bouchée à la reine, frites et salade |
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14,50 € |
19,50 € |
| Tête de veau, pommes nature, vinaigrette et rémoulade |
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26,50 € |
| Choucroute garnie, pommes sautées |
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21,50 € |
| Waïnzossis avec sauce moutarde pommes de terres sautées et légumes (2 pièces) |
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16,90 € |
| Waïnzossis avec sauce moutarde pommes de terres sautées et légumes (3 pièces) |
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19,50 € |
| Langue de veau sauce madère légumes, pommes nature ou riz |
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23,90 € |
| *Jambonneau, choucroute pommes de terre sautées |
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22,50 € |
| 2 Viennoises, pommes sautées ou frites |
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13,50 € |
| Foie de veau à l'anglaise, pommes sautées et légumes |
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22,50 € |
| Foie de veau à la Veneziana (oignons sautés et vin blanc), pommes sautées et légumes |
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22,50 € |
| *(pas servi dimanche midi et jours féries midi) |
Toutes nos viandes sont servies avec deux accompagnements et une sauce au choix
LES VIANDES |
| Escalope de veau viennoise sans sauce |
21,50 € |
| Escalope de veau |
23,50 € |
| Cordon bleu, Sieweburen (salami, fromage, tomate, jambon cuit) |
23,90 € |
| Cordon bleu panné |
23,90 € |
| Cordon bleu panée sans sauce |
22,00 € |
| Mignons de veau |
24,90 € |
| Rognons de veau |
23,90 € |
| LES VIANDES ROUGES |
| Entrecôte |
26,50 € |
| Filet de bœuf |
28,80 € |
| Filet de cheval |
29,50 € |
| Filet américain |
22,90 € |
| NOS ACCOMPAGNEMENTS |
| Frites |
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| Pommes de terre sautées |
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| Pommes de terre nature |
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| Croquettes |
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| Légumes |
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| Salades |
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| Riz |
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| NOS SAUCES |
| Poivre vert |
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| Crème champignons |
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| Roquefort |
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| À l'ail |
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| Béarnaise |
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| À l'orange |
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| Moutarde |
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| Forestière |
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| Beurre Maître d'Hôtel |
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| Sauce Sieweburen |
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| Madère |
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| LES POISSONS CHAUDS |
| Scampis poêlés au beurre d'ail, riz |
24,70 € |
| Escalope de saumon à la ciboulette |
23,90 € |
| Filets de sole aux champagne |
24,90 € |
| LES PLATS VÉGÉTARIENS |
| Cassolette de légumes, salade |
16,80 € |
| Assiette de crudités |
15,80 € |
| Tomates mozzarella |
16,90 € |
| OMELETTES |
| Omelette aux champignons, frites et salade |
13,90 € |
| Omelette aux herbes, tomates, oignons, frites et salade |
13,90 € |
| Omelette au jambon, frites et salade |
13,90 € |
| Omelette paysanne(pommes de terre sautées, lardons, champignons et oignons),frites et salade |
14,50 € |
| *(les omelettes ne sont pas servies dimanche et jours féries à midi) |
| LES PLATS POUR ENFANTS |
| Spaghetti bolognaise |
9,80 € |
| Spaghetti roquefort |
9,80 € |
| Escalope viennoise de poulet, frites et légumes |
13,50 € |
| Bouchée à la reine, frites |
13,50 € |
| 1 Wainzossis, sauce moutarde, frites |
13,50 € |
| Fish-Sticks, frites |
12,50 € |
| LES TARTINES |
| Kachkéis (fromage cuit) |
12,50 € |
| Jambon cru |
13,90 € |
| Jambon cuit |
13,50 € |
| Jambon mixte |
13,90 € |
| Salami |
13,50 € |
| *(les tartines ne sont pas servies dimanche et jours féries à midi) |
| LES PLATS FROIDS |
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Entrées |
Plats |
| Filets de truite fumée |
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15,90 € |
| Assiette nordique (saumon fumé, scampi, tomate crev. grises, truite fumée) |
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22,90 € |
| Saumon fumé extra doux avec sauce crème raifort |
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14,50 € |
19,90 € |
| Cocktail de scampis |
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16,40 € |
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| Cocktail aux crevettes grises |
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15,90 € |
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| Tomate aux crevettes grises * |
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15,90 € |
19,90 € |
| Bauerenpâté * |
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12,50 € |
15,90 € |
| Tomates mozzarella |
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11,90 € |
16,90 € |
| Carpaccio de bœuf * |
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14,90 € |
21,90 € |
| Assiette de crudités |
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11,80 € |
16,80 € |
| Œuf à la Russe avec salami * |
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13,50 € |
16,90 € |
| Assiette maison * |
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16,90 € |
| * Servi avec frites ou pommes de terres sautées ou crudités |
| SUPPLÉMENTS |
| Supplément frites ou salade ou légumes |
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3,50 € |
| Supplément couvert pour adultes ou enfant |
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3,80 € |
| NOS DESSERTS |
| Les bombes glacées de la confiserie 'Namur' : |
| Cassata (parfait vanille aux fruits, chemisé de parfaits fraise et vanille) |
11,50 € |
| Vacherin glacé au coulis de framboises (parfaits vanille et fraise sur meringue) |
11,90 € |
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| Les Glaces |
| Coupe Kalua (liqueur de café, glace vanille & moka) |
8,80 € |
| Café glacé |
7,50 € |
| Dame blanche (glace vanille au chocolat chaud) |
7,90 € |
| Coupe Sieweburen (glace vanille aux framboises chaudes) |
8,80 € |
| Coupe forêt noire au kirsch (glace vanille & chocolat, arrosé au kirsch) |
8,80 € |
| Coupe Bounty (sorbet coco au chocolat chaud) |
8,50 € |
| Coupe glace 1 boule |
2,60 € |
| Coupe glace 2 boules |
5,50 € |
| Coupe glace 3 boules |
7,50 € |
| Parfait au grand-marnier |
9,50 € |
| Profiteroles au chocolat chaud |
8,50 € |
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| Les Sorbets |
| Sorbet au champagne |
7,90 € |
| Sorbet poire williams |
7,90 € |
| Sorbet colonel |
7,90 € |
| Sorbet Limoncello |
7,90 € |
| Coupe sorbets 1 boule |
2,80 € |
| Coupe sorbets 2 boules |
5,50 € |
| Coupe sorbets 3 boules |
8,10 € |
| Citron givré |
7,50 € |
| Orange givré |
7,50 € |
| Noix de coco givré |
7,90 € |
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| Les Desserts |
| Apfelstrudel chaud avec chantilly |
5,80 € |
| Apfelstrudel chaud à la glace vanille et chantilly |
7,50 € |
| Apfelstrudel chaud à la glace vanille, flambée au calvados |
9,80 € |
| Tarte maison |
4,20 € |
| Tarte maison chantilly |
4,20 € |
| Tarte maison glace vanille et chantilly |
6,50 € |
| Tarte aux pommes à la glace vanille, flambée au calvados |
9,80 € |
| Tarte aux cerises à la glace vanille, flambée au kirsch |
9,80 € |
| Crème brûlée maison |
7,90 € |
| Mousse au chocolat maison |
7,90 € |
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| Pour les enfants : |
| Coffre Trésor (vanille & chocolat) |
6,00 € |
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| Supplément chantilly |
1,50 € |
| Supplément Chocolat Chaud/Framboises Chaudes |
2,50 € |
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